アラフォー主婦の雑記ブログ。美容と健康ネタを中心に、衣食住・子育て・好きなモノなどについて綴っています。

シクロデキストリン

シクロデキストリン その驚くべき機能とは?

DDS機能で話題のシクロデキストリンは、別名「環状オリゴ糖」といいます。現在、生産されているのは、糖が6個つながったα(アルファ)-シクロデキストリン、糖が7個つながったβ(ベータ)-シクロデキストリン、糖が8個つながったγ(ガンマ)-シクロデキストリンの3種類です。

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